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-Vous,Ta,Nos,Vous (ぶたのぶ)/泉佐野- ■■りんくうLINES泉州食ランKingグルメ■■皆さん投票してね。(10点満点で5点が普通です)

Vous,Ta,Nos,Vous (ぶたのぶ)/泉佐野 フランス料理

泉佐野市羽倉崎上町2-3533-4
TEL 0724-66-3336
「もっと詳しいデータ」
「地図」

(6.04/47)
接客 (5.68/47)
清潔さ (6.13/47)
内装 (5.34/47)
メニュー種類 (5.28/47)
価格 (5.64/47)
付帯設備 (6.20/46)
総合主観 (5.98/46)
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 名前/kao
見出しシェフの力を感じました。
(9)
接客(9)
清潔さ(9)
内装(9)
メニュー種類(9)
価格(10)
付帯設備(10)
総合主観(9)
スープとソース。お見事でした。平凡なヒレステーキをグリーンマスタードのソースでとても楽しませていただきました。ポワレ、低温調理いずれも火の通り加減が絶妙で、ソースはしっかりと自己主張しているのに、素材の風味が本当に際立っておいしかったです。やはり、評判が高い店というのははずれがない・・・あらためてそう感じました。惜しむらくは、食べ終わったお皿をひいて下さるのはとてもスムーズでしたが、次のお料理が出てくるまでに、若干のタイムラグがあったことです。せっかくカウンターに座ったのに、私たちの手元はシェフからは見えにくい構造だったからでしょうか。シェフと客との距離感が微妙に遠いのは残念です。
1月29日(土) 8:43:31



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